【2023】ミールキットを栄養面で選ぶならどこがオススメ？！7社の食材宅配を比較！

ダイパパ

「家族の健康のためには、栄養バランスの優れたミールキットを選びたい！」

忙しい毎日の食事に役立つミールキットですが、便利だけど栄養面が気になりますよね。

ハルママ

KUUちゃん

そんなあなたのために、大手の食材宅配から出ているミールキットでは栄養面でどのような配慮がされているのか、チェックしていきましょう。

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ミールキットを栄養面で選ぶ4つのポイント

①栄養士が監修しているか

ミールキットを栄養面で選ぶときの最も重要なポイントとしては、「栄養士が監修しているか？」です。

栄養バランスの整った食事を自分で考えることはとても大変です。

時短に便利なミールキットですが、単品のものも多く、それだけでは栄養バランスはどうしても偏ってしまいがちです。

そのため、ミールキットを使って栄養バランスの整った食事を摂りたいのであれば、栄養士監修のミールキットを選ぶのが一番です。

②野菜の量は多いか

ミールキットを栄養面で選ぶのであれば、野菜の量にも注目したいところ。

厚生労働省のホームページでは、「野菜類を1日350以上食べましょう」とされていますが、調査によると野菜類の平均摂取量は、成人男性で約290g、女性で約270gだそうです。推奨する野菜量を食べていないということですね。

参考：野菜、食べていますか？｜厚生労働省

せっかくミールキットという便利なものを使うのですから、栄養を考えるのであれば野菜の量が多く摂れるものを選びたいですよね。

③有機野菜を使っているか

前の項目で野菜の量の多さに着目しましたが、一口に野菜と言っても、栄養面を考えるのであれば有機野菜を取りたいところです。

有機野菜とは、化学肥料や農薬の使用が制限されている野菜のことを言います。

化学肥料や農薬を使わない有機野菜は、抗酸化作用や免疫力向上が期待できる「フィトケミカル」が多く含まれるとされます。

そのため、ミールキットを栄養面で意識するのであれば、できれば有機野菜が使われているかどうかも注目したいところです。

④化学調味料や添加物が使われていないか

ミールキットで栄養バランスを気にするのであれば、もう一つ忘れてはいけないのが化学調味料や食品添加物の使用です。

いずれも栄養面では直接的な害はありません。添加物に関しては、栄養強化のために使用されるものもあるため、一概に悪いものとは言えません。

しかし、化学調味料も添加物も、摂り続けることでさまざまな疾患の原因になると言われています。

ミールキットを販売する食材宅配によっては、化学調味料や添加物の使用を厳しく制限しているところもあるため、健康面での配慮は期待できるでしょう。

食材宅配7社のミールキットの栄養面をチェック！

それでは各食材宅配のミールキットの栄養はどうなっているのかみてみましょう。

チェック項目は先述で示した選ぶポイントのうちの3つです。

野菜の量についてはミールキットによってバラつきがあるため、ここではチェック項目に含んでいません。

コープデリ

コープデリは首都圏で335万世帯が利用する生協系の食材宅配です。

ミールキットは「主菜コース」と「主菜・副菜コース」の2種類があります。

＜チェック項目＞

コープデリのミールキットは栄養士監修のものではありません。

野菜はコープデリが産地指定する野菜が使用されていますが、有機野菜ではありません。

化学調味料、食品添加物については「必要な場合は有効な量だけを使用」としているので、完全に排除されるわけではありませんが、概ね配慮はされているといったところでしょう。

おうちコープ

おうちコープは神奈川、静岡、山梨の3県で利用できる食材宅配です。

「らくうまミールキット」という独自のミールキットを販売しており、冷凍のキットもあるのが特徴です。

＜チェック項目＞

らくうまミールキットは栄養士監修ではありません。有機野菜も使用されていません

化学調味料と食品添加物に関しては、コープデリと同様、完全に排除されているわけではないため、△としました。

パルシステム

パルシステムは首都圏を中心とした生協系の食材宅配です。

「お料理セット」「3日分の時短ごはんセット」「わが家の常備菜セット」の3種類が用意されています。

＜チェック項目＞

パルシステムのミールキットは化学調味料不使用です。野菜に関しては、有機野菜ではなく、パルシステムが取り扱う産直の野菜が使用されています。

栄養士の監修は入っていません。

とはいえパルシステムのミールキットは、1つのキットで2品作れるものがあり、そういったものを選べば必然と栄養バランスの良いものを選べると言えるでしょう。

生活クラブ

生活クラブは全国の21都道府県で利用できる生協系の食材宅配です。

「ビオサポ食材セット」というミールキットがあります。「ビオサポ」とは、生命を意味した「BIO」と「美を」サポートするという意味合いのある、生活クラブの造語です。

＜チェック項目＞

ビオサポ食材セットは栄養士監修なし、有機野菜なしという結果です。唯一、化学調味料と食品添加物に関しては、生活クラブが厳しく制限していることもあり、◯としました。

生活クラブのビオサポ食材セットは、有機野菜こそ使われていないものの、野菜の量は多めです。

ビオサポ食材セットのカタログ欄をチェックすると、キットごとに摂れる野菜の量が記載されているので、参考にできます。

オイシックス（5種類以上の野菜、専任の管理栄養士が監修）

オイシックスは全国47都道府県で利用できる食材宅配です。

ミールキットの「Kit Oisix」は累計出荷食数1億食突破するほどの人気アイテムで、バリエーションが豊富なのが特徴です。

＜チェック項目＞

Kit Oisixは専任の管理栄養士が監修しています。オイシックスは有機野菜に力を入れている食材宅配のため、もちろんミールキットに使われる野菜も有機野菜です。

化学調味料無添加、食品添加物も必要最低限のため、ミールキットの栄養面は非常に優秀といえるでしょう。

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らでぃっしゅぼーや

らでぃっしゅぼーやは有機野菜、低農薬野菜、無添加食材をウリにした食材宅配です。

すべて10分以内で調理できるのが特徴。野菜もすべてカットされているため、包丁・まな板も不要です。

＜チェック項目＞

らでぃっしゅぼーやのミールキットは、栄養士監修ではありませんが、有機野菜を使用、化学調味料不使用です。

キットは全て主菜単品のため、栄養バランスを整えるのであれば、副菜で調節するのが良いでしょう。

ヨシケイ

ヨシケイは平日毎日届けてくれる食材宅配です。その日の夕食の主菜・副菜を届けてもらいます。

「すまいるごはん」「Lovyu（ラビュ）」「和彩ごよみ」「ヘルシーミール」の4種類のコースがあり、その中でもさらにライフスタイルに合わせたコースを選ぶことができます。

＜チェック項目＞

ヨシケイのミールキットはすべて管理栄養士が監修。毎日ヨシケイのミールキットを食べることでトータル的な栄養バランスが整えられるように考えられています。

有機野菜ではありませんが、化学調味料や添加物の使用に関して独自の基準を定めているので、ある程度、使用は抑えられていると言えるでしょう。

まとめ

ミールキットを栄養面でまとめてみました。ポイントは「栄養士監修」「有機野菜」「化学調味料・食品添加物」です。

7社の食材宅配を比較しましたが、3つの項目すべてに当てはまったのが「オイシックス」です。

＜7社の食材宅配を栄養面で比較＞

オイシックスはミールキットだけではなく、野菜やお肉、離乳食などもあるので、普通のスーパーと同じように使うことが可能です。

ハルママ

初回限定のお試しセットでは、ミールキットが3つ入ったお得なセットが注文できるので、栄養面で優れたミールキットを家族みんなでぜひ食べてみてくださいね！

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